Bunga Matahari –
Biji bunga matahari atau lebih sering disebut dengan nama kuaci
merupakan salah satu cemilan yang menyehatkan. Meskipun bentuknya kecil
dan agak susah untuk mengupasnya biji matahari memiliki tekstur yang
renyah dan gurih. Selain itu snack ini juga mempunyai banyak nutrisi
yang baik untuk tubuh.
Saat in untuk mendapatkan kuaci cukup mudah
karena banyak yang menjualnya di pasar-pasar tradisonal ataupun di
swalayan dengan kemasan yang menarik. Untuk harganya cukup terjangkau
sehingga cocok untuk dijadikan cemilan sehari-hari.
Tanaman
bunga matahari sebenarnya merupakan jenis tanaman herbal yang memiliki
nama ilmiah Helianthus annuus termasuk dalam keluarga genus Helianthus
dan Asteraceae. Bunga matahari diperkirakan berasal dari dearah Amerika
Tengah, tetapi saat ini banyak negara telah membudidayakan tanaman ini
seperti Argentina, Amerika Serikat, Rusia dan Cina.
Komentar
Posting Komentar